Macallan özenle seçtiği Amerikan ve Avrupa meşelerini İspanya’nın güneyinde doğal yollarla 2 yıl kurutur, daha sonra sherry üreticileri bu fıçıların içerisinde oloroso sherry şarabını koyarlar ve sherry şarabı 2 yıl bu fıçıların içerisinde kalır. Macallan son olarak bu fıçılara, imbiklerden çıkan alkolün % 16 sını doldurur. Buna ” Best Of The Best ” derler. Viski minimum yıl yıl daha fıçılarda olgunlaşır ve lüks tek malt viskinin vücut bulmuş hali doğar. Macallan Viskilerinin imzalarından olan doğal renk bu ekspresyonda da kendisini gösterir.Macallan 25 Sherry Cask 2019 ekspresyonu, bir tahıl distilatı olmasına rağmen ; İpeksi dokusu ” Konyakların Viskisi ” lakabını bizlere bir kere daha hatırlatır.
| Viski Bilgileri |
| Ülke : İskoç Viskisi |
| Bölge : Speyside |
| Damıtımevi/ Marka : The Macallan Damıtım Evi |
| Fıçı : Ex-Sherry fıçı |
| Yaş : 25 |
| Tür : Tek Malt |
| Alkol : % 43 Abv |
| Tadım Notları: |
| Burun: Narenciye, tarçın, sherry. |
| Damak: Gövdeli ve zengin kuru üzüm, sherry notaları, meşeden gelen is. |
| Bitiş: Kuru üzüm, kuru kayısı, tarçın, meşeden gelen is. |
[yasr_overall_rating size=”large”]
[yasr_visitor_votes size=”large”]
(Visited 36 times, 1 visits today)
