Moet Hennessy Grup Şirketinin bünyesinde olan Ardbeg Damıtım Evi; Islay Adası’ nın güneyinde, Port Ellen Limanının çok yakınında bulunmaktadır. Ardbeg Damıtım Evi ‘ nin yanı başında olan Lagavulin ve Laphroaig Damıtım Evleri ‘ nin üçüne birden Kildalton Damıtım Evleri lakabı takılmıştır. İsli viski denilince ilk akla gelen viski markalarının başında gelen Ardbeg Damıtım Evi, salt is hissiyatının statikleşmesinden uzak durarak is ve tatlı, meyvemsi notaları bünyesinde barındırıyor. Glenmorangie Viskilerindeki uzmanlığını konuşturan Dr. Bill Lumbsten, Ardbeg Damıtım Evi’ nde de baş damıtıcı koltuğunda oturuyor ve sihirli dokunuşlarıyla Ardbeg Viskilerini sanata çeviriyor. Ardbeg Damıtım Evi, Hennessy Grubuna dahil olmadan önce istikrarsız ve şansız bir damıtım evi olarak bilinmekteydi, ne zamanki Hennessy eli damıtım evine değdi, Ardbeg Damıtım Evi baştan yaratıldı diyebiliriz. Her ne kadar bir viskide ilk aradığımız denge olsa da; bazı stabil viskilerde; burun, damak ve bitişte aynı şekilde devam eder ve resmen hiç hayat belirtisi vermeyen bir hasta gibi görülebilen bir vaka gibi karşımıza çıkar. Ancak viski; koklarken, damaktaki aroma ve tat profillerini tahmin edememe veya bitişinin bizde ters köşe diye tabir ettiğimiz hissiyatı uyandırması hissettirir. Bu viskiler genelde en sevdiğimiz viskilerdir… Ardbeg Uigeadail ekspresyonu için, isli ve tatlı aromalarından oluşturulmuş viskinin muhteşem dengeyle vücut bulmuş hali diyebiliriz. Uigeadail, İskoç Galcesi’ ndeki karşılığı; ” Karanlık Ve Gizemli ” anlamında olup, % 54,2 Abv ile şişelenmiştir. Uigeadail ayrıca; ” En İyi Islay Tek Malt Viskisi ” ve ” En İyi İsli Viski ” ödüllerine sahip olup; Ex- Bourbon ve Ex-Oloroso Sherrry fıçılarında olgunlaşmıştır.