Fransız Bağımsız Şişeleyicisi La Maison Du Whisky ; ekspresyonları kadar Fransa ve Singapur ‘daki içki mağazaları kadar da göz dolduruyor…
.
Viski sever tarafından revaçta olan Artist Serisi çok keyifli ekspresyonları bizlere sunmaya devam ediyor…
.
Viski serüvenimizde bizim için en önemli ritüellerden olan koklama ve tatma olduğunu her daim dile getiriyorum…
.
Bunu yapmak için çok fazla viski şişesi almanıza gerek yok; viski severler dostlarınızla şişe paylaşımı yapabilir ve/ ve ya kadehimdeki sample şişelerden alıp çeşitli ve birçok ekspresyonu deneyimleyebilirsiniz…
.
Bu akşam kadehimde La Maison Du Whisky Singapore ; Artist Collective 2006 Altmore Damıtımevi’ne ait 13 yıllık bir 1 st fill sherry butt var …
… %48 abv ile şişelenen ekspresyondaki en dikkat çekici özellik 1 st fill sherry olması…
.
Şeri bitişli ve ya olgunlaştırması viskiler çok keyiflidir ancak kaçıncı dolum bir fıçıdan bahsettiğimiz maliyetleri tamamen etkilemekte…
.
1 st Sherry Cask ler en pahalı fıçıların arasındadır.O yüzden genelde limited,premium,bazı bağımsız şişeleyici ve ya exprerimental ekspresyonlarda kullanılıyor…
.
İlk koklamada parfümsü , şeftali,gün kurusu,sultaniye,toffifee,beyaz çikolata.
Damakta; şeri ,tarçın, karabiber, şeftali ,bitter çikolata, bisküvi…
.
Bitiş;Tatlı,kuru,baharatlı,karabiber devamlı, yüksek kompleks,orta …
.
