Bu akşam kadehimde Scotch Malt Whisky Society şişelemesi 29.249 kodlu Sweet Black Tea In The Surgery ekspresyonu var. . Bu arada Dünya’nın seçkin viski birliklerinden olan Smws şişelemeleri; 2 adet kodu kapsamaktadır. . Noktadan önceki ilk basamak ; ekspresyonun damıtım evini, 2. basamak ise; şişelemenin doldurulduğu tek fıçının numarasını ifade eder. . Bu bilgiler ışığında ; kadehimdeki ekspresyondan biraz söz edecek olursak; amber renkli 21 yıllık; 2nd Fill Ex-PX Hogshead fıçısında olgunlaşmış Islay Adası’nın kült maltlarından deneysel bir Laphroaig… . Bu aralar beni en çok heyecanlandıran ekspresyonlardan smoky & sherry kombinasyonları ve ters köşeleri… . Bu ekspresyon; tek fıçı,fıçı sertliğinde,soğuk filtrasyon işlemi uygulanmamış ve karamel ilave edilmemiş ,%48,6 alkol oranıyla sadece 230 adet şişelenmiş. . Tadım notlarına geçecek olursak; .
Görünüm:
Açıklık:Temiz
Yoğunluk:Orta
Renk:Amber
Burun:
Durum:Temiz
Yoğunluk:Orta
Notalar: Hafif is,yeşil çay,şeri,erik,tahıl,odunsu
Aroma Karakteri:Fıçı ve olgunlaşma
Damak:
Tatlılık: Orta
Doku: Gövdeli
Aroma yoğunluğu: Orta
Notalar: Deri, şeri, vanilya, is ve kırmızı biber, kara biber, tarçın,karamel ve bal.
Aroma karakteri: Fıçı ve olgunlaşma
Finish: Uzun kuru baharatlı bir bitiş hissedilirken; is ve şeri seviyesinin arka planda kaldığı görülüyor.
Aramak istediğinizi üstte yazmaya başlayın ve aramak için enter tuşuna basın. İptal için ESC tuşuna basın.
Üste dön
error: Content is protected !!
Yaş Doğrulama
18 yaşından büyük müsünüz?
Bu blogta yer alan ürün ve içeriklerin hiçbiri reklam ve satış amacı gütmemektedir. Bu blog içerisindeki yazı ve içerikler yazarın kişisel görüşünü yansıtmaktadır.