Compass Box Ultramarine…
.
Gerek şişe tasarımı ve etiketlemesindeki görsel ilk bakışta insanı cezbediyor…
.
Ultramarine için ogunlaşmış malt & tahıl viskilerinin deluxe harman viskisi diyebiliriz…
.
Harmandaki tahıl & matlara değinecek olursak; W.Grants’ın Tahıl Damıtım evi Girvan’dan gelen 1st fill bourbon fıçılarda olgunlaşmış ve harmanın %17,2 lik kısımını kapsamakta,Glendullan Damıtevinden gelen malt viski ise; 1st fill sherry butt fıçılarda olgunlaşmış ve harmanın %15,6 lık kısmını kapsamakta,Diageo’nun tahıl devi Cameronbridge ‘den gelen kısım, %6 lık Recharred Hogshead olarak belirtilmiş,Islay Bölgesinin kült isli malt damıtım evi Coal Ila ise 18,7 lik oran ile Refill Bourbon Barrel ile harman içerinde bulunuyor.
.
Belirtilen 4 major damıtım evi dışında harmanda minor katkıları (%10,9) olan damıtım evleri de bulunmaktadır.
.
Bunları ; Miltonduff, Glen Ord, Speyburn olarak belirtebiliriz…
.
Bunların dışında yine damıtım evi belirtilmemiş viskilerde bulunmaktadır.Adı belirtilmemiş kısımın oranı yaklaşık harmanın 1/3 lük kısmın oluşturmaktadır.(%31,6)
.
Coal Ila daki is seviyesi, diğer viskilerden ve fıçı etkileşimlerinden dolayı gözle görülür seviyede seyrelmiş ve bourbon & sheery etkisinin gerisinde kalmış.
.
Tahıl ve meyvemsi aromalarını ön plana çıkarmış…
.
Soğuk filtrasyon işlemi uygulanmamış ve doğal renklidir.Ultramarine %51 abv ile 5430 adet şişelenmiştir.
.
Genel değerlendirmem denenmesi gereken bir ekspresyon olması yönünde ancak 300-470 euro bandındaki fiyatıyla, nas bir harman viski olması gözönünde bulunularak fiyat performansı düşük diyebiliriz…
.
Bu fiyata çok daha iyi ekspresyonlar bulunulablir…
.
🇬🇧 Compass Box Ultramarine; includes Coal Ila, Glendullan, Cameronbridge and Girvan. Also there minor additions from Miltonduff, Glen Ord, Speyburn distilleries. Around 300-470 euros cost for a nas blended scotch, for me the ratio of C/P is too low therefore i do not recommend this expression for daily nevertheless you can try it.You can easily find better expression with that cost.
| Viski Bilgileri |
| Ülke : İskoç Viskisi |
| Bölge : – |
| Damıtım evi/ Marka/ Şişeleyici : Compass Box |
| Fıçı : Bourbon Fıçı, Sherry Butt Fıçı , Re-Charred Hogshead Fıçı, Fransız Meşesi. |
| Yaş : NAS |
| Tür : Harman Viski |
| Alkol : 51 % Abv |
| Tadım Notları: |
| Burun: Topraksı is hissiyatı, karamel tatlılığı, vanilya |
| Damak: İs, narenciye, christmas cake. |
| Bitiş: İs ve baharat naif bir şekilde hissediliyor. |
[yasr_overall_rating size=”large”]
[yasr_visitor_votes size=”large”]
