Burasi viskinin mabedi… Bir başka tabir ile Gevrekandginger –Haluk Özyavuz Abimin Tapınağı… Viski üzerine aldığım soruların başında geliyor; Burası Yurtdışında mı? Hangi bar acaba? Hangi ülkedesiniz?… Bu tapınak İzmir’de olmak ile […]
Temple
İstanbul
İstanbul…Sayısız medeniyet…Muazzam bir kültürel, tarihi miras… İstanbul’u Dream Theater grubuna benzetirdim…Dünya’nın en iyi prograssive metal gruplarından…Hani size hitap etmese de saygı duyduklarınız vardır tam da onun gibi.. İşte İstanbul benim […]
İrlandalılar…
Bugün İrlandalılar dan bahsetmek istiyorum…Damıtım tekniğini Arnaldus De Villa Nova adlı İspanyol seyyahın Arap Yarımadasından Avrupa’ya getirdiği bilinmektedir.Bu teknik ile önce 1100 lü yıllarda İrlanda’da viski üretilmiştir. Viski,İrlanda’dan ilk olarak […]
Love Thing
Love thing… Müzik ile viski yi ben aynı otobanda hareket eden araçlara benzetirim… Müzik ve sanat ; kapitalin en son ele geçirdiği alanlardan biri olmuştur… O yüzdendir ki hayatın tüm […]
İlham…
İlham…Bana ilham geldiği zaman ; o an ne yapıyorsam bırakmak gelir içimden…Tutkularım beni çağırır…Arabayı park edince radyoda en sevdiğim şarkı çıkması gibi…Anahtarı çekip arabadan ayrılmam mesela; şarkı bitene kadar hayaller […]
Dikey Tadımlar & SMV
Dikey Tadımların çıkış noktası ; aynı viski markasının aynı ekspresyonlarının yıllar itibariyle değişikliklerini gözetebilmek için yapılan bir gözetimdi. Bu yöntemin hep profesyonellik gerektirmesi hem yüksek maliyetli olması hem de zor […]
Lagavulin 16: Benimle uçmak ister misin?
Batı müziği ile Arap,Hint,Türk Müziğindeki temel farklardan biri komalı seslerdir.Bu sesler batı müziğinin armonisine hakim kişilere ters gelir. Bahsi geçmişken komalı sesler; 2 nota arasında bulunan seslere verilen isimdir. Arap, […]
The Doors ve Ardbeg
Bu viskiyi anlatırken biraz müzikten yardım almak istiyorum. Üniversitede bas gitarla ilgilenmiştim ve bir heves olarak kaldı, tutkuya dönüşmedi ve dinleyici olarak kaldım. Bas gitaristi çok iyi, nadir grup veya […]