Edinburgh….Eğer benim gibi Orta Çağ hayranıysanız….Öyle muazzam bir şehir ki; Gotik Mimari, Tarih, Sanat, Kültür, Gastronominin yanında Viskiyi her açıdan deneyimleyebilirsiniz….Edinburgh’da 20 civarında Michelin yıldızlı restoran olduğunu da hatırlatmak isterim….Viski Kültürüne gelince […]
Macallan Harmony Collection- Rich Cacao
Macallan The Harmony Collection Rich Cacao…3 Michelin Yıldızlı El Cellar De Can Roca Restoranının ödüllü şefleri Roc a Kardeşlerin, Macallan ile ilk işbirliği Edition Serisinin ikinci ekspresyonu ile piyasaya […]
Glenallachie 15…
Glenallachie 10 yıllık ekspresyonun 2021 yılında World Whiskies Awards tarafından (World’s Best Single Malt) Dünya’nın en iyi tek malt viski ödülünün ayak sesleri önceki yıllardan belliydi. Glenallachie her yıl üzerine […]
Maner Urla ‘da 5 x 5 Viski & Çikolata Tadım Etkinliği
24 Ekim Pazar günü Manej Urla ‘ da yaptığımız çikolata eşleşmeli viski tadımımız gerçekten çok keyifliydi….Her ne kadar salt çikolata eşleşmeli bir viski tadımı gibi görünse de ; Line – up sistematiğimiz […]
Viski Tadımı Nasıl Yapılır ?
Viski Tadımı… Viski tadımını temel olarak ikiye ayırabiliriz. 1)Yatay Tadımlar 2)Dikey Tadımlar 1)Yatay Tadımlar: Farklı viski markalarından oluşan ekspresyonlarının oluşturduğu bir line up sistematiğiyle yapılan tadıma biz yatay tadım diyoruz. […]
LMDW Singapore Artist Collective 2010 Ben Nevis
Singapur’daki La Maison Du Whisky; kendine ait özel şişelemeleriyle, ultra premium viski ekspresyonlarıyla adından sıkça söz ettiriyor.Uzak Doğunun en zengin koleksiyonlarından birisine sahip olan La Maison Du Whisky Singapur, Fransız […]
Macallan Premium Dikey Tadım Gecesi -The Stay Alaçatı
Benim için çok özel bir geceydi 27 Temmuz Gecesi….Çok sevdiğim Haluk Özyavuz Ağabeyim ile birlikte organize ettiğimiz Premium Macallan dikey tadımımız gerçekten müthiş geçti….Line-up sistematiğimizi; Macallan Edition No:2 Macallan Edition No:3 […]
LMDW Singapore Artist Collective 2006 Altmore
Fransız Bağımsız Şişeleyicisi La Maison Du Whisky ; ekspresyonları kadar Fransa ve Singapur ‘daki içki mağazaları kadar da göz dolduruyor….Viski sever tarafından revaçta olan Artist Serisi çok keyifli ekspresyonları bizlere sunmaya […]
Glen Scotia’nın bünyesinde bulunduğu Loch Lomond Grubu Artık Türkiye’de…
Türkiye’ye uygun olacağını düşünüp ,yüzlerce damıtım evi içesinden seçtiğim ve damıtım evi bağlantılarını bizzat yaptığım Türkiye’deki viski severlerin yakından tanıdığı Loch Lomond Grubu yakında Türkiye’de olacak..Dünya’nın en büyük food service […]
Johnnie Walker Black Label 12 Origin Highlands
İskoçya’da viski bölgelerinin her biri birbirinden özel ve nev-i şahsına münhasır…Bir de bu farklılıklara günümüzdeki inovatif yöntemlerle üretilen ekspresyonlar eklendiği zaman her yeni çıkan ekspresyon haberi bizler için farklı […]