Bu akşam kadehimde Scotch Malt Whisky Society şişelemesi 29.249 kodlu Sweet Black Tea In The Surgery ekspresyonu var..Bu arada Dünya’nın seçkin viski birliklerinden olan Smws şişelemeleri; 2 adet kodu kapsamaktadır..Noktadan […]
Johnnie Walker 12 Black Label Islay Origin
Johnnie Walker Black Label 12 Origin serisini ilk olarak birkaç sene önce Duty Free lerde görmüştüm..Aslında bu seri Travel Retail olarak üretilen bir bölgesel malt harmanı serisidir..Türkiye’ye daha önce serinin […]
Hayaller & Ayhan Sicimoğlu
Cem Yılmaz’a sormuşlar; niye bu kadar komiksin diye;” Çok boş zamanım vardı ve aydınlandım ” demiş. Ben de üniversite yıllarımda o kadar çok müzik dinledim ki ; 40 yıllarında doğanların […]
Viski Amerika ‘nın Kuruluşu İlişkisi
Amerika’nın kurulmasında viskinin çok büyük rolü vardır desek çok da yanılmamış oluruz. 1791 yılında, Bağımsızlık Savaşı’nı takip eden yıllarda Amerikaların kişi başı alkol tüketimi 8 litreden 20 litreye ulaşmıştır. […]
Glenlivet Ilicit Still 12
Ünlü İskoç Şair Robert Burns’e göre İskoçya 2 farklı ülkedir. Lowlands ve Highlands.Bu ülkenin yasaları da birbirinden farklıydı. Hükümet yoğun gelir beklentisiyle küçük üretim yapan viski üreticilerini büyük üretim yapmaları […]
Daftmill 2006 RMW
Mini Glencairn, Crystal Glencairn ve Whisky Show London Offical tadım kadehlerimde; Sevgili Tankut Eren hediyesi Daftmill 2006 Single Cask (Royal Mile Whiskies) var.12 yıllık 1st fill Bourbon Cask olgunlaştırması olan […]
Viski & Sağlık
Dünya üzerinde alkol direnci cinsiyete göre değişmek ile beraber ; farklı ülkelerde yaşayan kadın/erkeklerde dahi farklılık gösterebilir..İngiltere’deki en son verilere göre Erkekler için günlük optimum alkol tüketimi yaklaşık 3 birim, […]
Temple
Burasi viskinin mabedi… Bir başka tabir ile Gevrekandginger –Haluk Özyavuz Abimin Tapınağı… Viski üzerine aldığım soruların başında geliyor; Burası Yurtdışında mı? Hangi bar acaba? Hangi ülkedesiniz?… Bu tapınak İzmir’de olmak ile […]
İstanbul
İstanbul…Sayısız medeniyet…Muazzam bir kültürel, tarihi miras… İstanbul’u Dream Theater grubuna benzetirdim…Dünya’nın en iyi prograssive metal gruplarından…Hani size hitap etmese de saygı duyduklarınız vardır tam da onun gibi.. İşte İstanbul benim […]
İrlandalılar…
Bugün İrlandalılar dan bahsetmek istiyorum…Damıtım tekniğini Arnaldus De Villa Nova adlı İspanyol seyyahın Arap Yarımadasından Avrupa’ya getirdiği bilinmektedir.Bu teknik ile önce 1100 lü yıllarda İrlanda’da viski üretilmiştir. Viski,İrlanda’dan ilk olarak […]